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這到底是什麼東西?是餅乾?還是麵包?

不像現在像幸福烘培,或是其他麵包店做的西式泡芙

其實它是台南的古早味泡芙.

那天好奇的給同事看,原來他們也沒看過這類奇怪的食物

 

()有吃過這樣的古早味泡芙嗎?

老實說印象中我的泡芙其實就是長這樣子的

 

 

你跟老闆買完泡芙,她會現場幫你加料.

拿出一把刀子從中間把它切阿切

額外加的新鮮鮮奶油內餡與微脆的餅皮混著吃

會讓你一口接一口..讚不絕口

 

不只百珍麵包店有賣,台南其他麵包店(甘本堂,金芳布丁皆有)

最近因為金芳香蕉條的鮮奶油,讓我每次都會在來個泡芙!

 

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百珍麵包店-大菜市內

 

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