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炎熱的夏天又要來了,講起消暑的甜品們,在台南一定不會忘記杏仁豆腐

一說到杏仁豆腐,還記得小時候

就會去體育場旁邊的阿伯那吃杏仁豆腐

 

記得幾年前,隨著外地求學念書工作,

再次回到原地點時,早已不見阿伯身影,

但卻依舊打著"體育場"三字的名號,

 

"其他家"在賣杏仁豆腐(或許是行銷策略做的不錯,在外地工作同時也可買到故鄉的杏仁豆腐)

伴隨後期的懷舊小棧出現

(更多口味選擇與改良,逐漸獲得大眾青睞,也有不錯評價)

後來得知,體育場阿伯的兒子開了"水星",

想吃懷念的古早味,也試過幾次味道,卻依舊少一味.

 

前陣子體育場阿伯又再度悄悄出現在台南

以杏仁伯豆腐冰店繼續賣杏仁豆腐

 

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不僅那方方正正白皙的杏仁豆腐有濃濃的杏仁香甜外,綿密的紅豆也是誠意十足!

有機會來到台南,想嚐嚐古早味懷舊感覺

就來找杏仁伯吧!看這杏仁豆腐四個斗大的字是否很誘人呢?

 

 

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杏仁伯豆腐冰店-台南市南功街8520

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