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這到底是什麼東西?是餅乾？還是麵包？
不像現在像幸福烘培,或是其他麵包店做的西式泡芙
其實它是台南的古早味泡芙.
那天好奇的給同事看,原來他們也沒看過這類奇怪的食物
你(妳)有吃過這樣的古早味泡芙嗎？
老實說印象中我的泡芙其實就是長這樣子的
你跟老闆買完泡芙,她會現場幫你加料.
拿出一把刀子從中間把它切阿切
額外加的新鮮鮮奶油內餡與微脆的餅皮混著吃
會讓你一口接一口..讚不絕口
不只百珍麵包店有賣,台南其他麵包店(甘本堂,金芳布丁皆有)
最近因為金芳香蕉條的鮮奶油,讓我每次都會在來個泡芙！
百珍麵包店-大菜市內
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